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第11回【カワイアハオ・ストリート】オアフ島初のキリスト教布教の地

2018.07.03

  イオラニ宮殿前。カメハメハ大王像を正面に見て、左側の信号の先に目を移すと、カワイアハオ教会が遠望できます。この教会の名を冠した小道が、キング通りに面する教会とミッション ハウス博物館の間...

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サウスビーチカフェ

2018.07.03

    女性は明らかに男性よりも賢い。確かに僕ら男たちは、車の修理とか、森の中で火をおこさなければならないとかいうときに役に立つかもしれない。しかし、概して女性たちは思慮深い考えを...

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Tim Ho Wan 〜ティム・ホー・ワン〜

2018.06.20

  どの世代も、次世代の理解に苦しむようだ。僕が若かった頃は、上の世代はヘビーメタルロックを悪魔の音楽だと呼んだ。そして、汚い言葉づくめの暴力的な歌詞のギャングスタラップが登場すると、今度は...

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第10回【ジャッド・ストリート】カメハメハ3世の良き助言者

2018.06.05

  幹線道路の名をノースとサウスに分けるホノルルの中心ヌウアヌ通りを、マウカ(山側)に向かい、日本国総領事館前を更に丘に上って行くと、オアフ墓地の手前でジャッド通りと交差します。1828年に...

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第9回【イヴィレイロード】パイナップル工場跡地を通る道

2018.06.04

  ダウンタウンから川を渡ったエヴァ(西)側に在る道の名、イヴィレイ。直訳すれば「レイの骨」、レイを掛けたように見えるイヴィ=骨、ハワイ語で鎖骨を意味します。鎖骨から手を伸ばした中指の先まで...

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スクエア・バレルズ

2018.06.04

  僕は野外バーベキューが大好きなのだが、どうも支度が大変過ぎるのが嫌だ。グリル、炭、着火剤、ペーパープレート、コップ、ナプキン、フォーク、ナイフ、スプーン、お箸、飲み物がぎっしり詰まって超...

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チング

2018.06.01

  なんか暗い話題だが、実は僕は死を恐れていない。おそらくその理由は、人は死後、家族や友だちなど生前に愛していた人たちやペットさえにも再会できるという教えを信じているからかもしれない(実際に...

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スーパーブレイントレーニング③

2018.06.01

 今回のお話は、能力開発向上フォーラム代表の吉岡眞司氏による「スーパーブレイントレーニング(SBT®)3級資格取得講座」の最終回です。さて、成功のために必要な『真のプラス思考』の続きですが、前回、常に...

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ハワイの環境問題について知っていますか? その2

2018.06.01

 前号でお話しした環境問題について、さらに深めていきましょう。 ①ハワイは絶滅危惧種の宝庫  The US Fish & Wildlife Serviceによると、現在ハワイでは419種類の...

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ハワイの環境問題について知っていますか? その1

2018.06.01

 前号でお話しした環境問題について、「ハワイではどんな問題があるのか?」と複数の方からコメントをいただきました。良い機会ですので、ここで取り上げてみましょう。 ①オヒアレフアの木が大変!  ハワイ島の...

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未来の地球環境を考えて、今日から行動をしましょう。

2018.05.01

  現在、ワイキキのラグジュアリー・ロウで展示会『Visions of the Future(未来のビジョン)』が開催されています。ハワイでさまざまな分野のクリエイターたちが活動できるプラットホーム作...

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ミアン(滋味小面)

2018.05.01

    同じ人種でも、世界中のどこに住んでいるかで見た目が変わってくるのは奇妙なことだ。例えば、日本の日本人はハワイ育ちの日系三世と明らかに違う。その理由は服装かもしれないし、振る...

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カフェ・ワイオラ

2018.04.18

  僕には大学時代の良い思い出がいくつかある。大した責任もなかったあの頃の人生は、今から思えば随分楽だった。勉強して、試験にパスすることにさせ集中していればよかった。そして、お金はなかったけ...

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ザ ビュッフェ アット ハイアット

2018.04.06

    僕は太れば太るほど、実際の年より若く見えると褒められる。顔がぽっちゃりしたせいでシワが延びて目立たなくなったからだろう。確かに3時間くらい若く見えるのかもしれない。しかし、...

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第8回【ヘルモアロード】ワイキキ中心部の歴史ある地名を残す小道

2018.04.06

  ハレクラニホテル正面に通じるルーワース通り。海に向かってホテルに突き当たる1つ手前、ワイキキパークホテルに通じる小道にヘルモアと云う名が付けられています。 ワイキキは、世界に名だたるリゾ...

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第7回【グーリックアベニュー】カリヒ地区の住宅街を貫く道

2018.03.26

  ABC順に道の名に因むハワイの歴史や文化を紹介していますが、Gから始まる道の名は思いのほか少ない。その中でグーリック通りは、フィリピン系の小さな旅行社を訪ねた時にカリヒ地区で見つけた道で...

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チョイズ・キッチン

2018.03.23

実は男性にも更年期がある、ということをいつかどこかで聞いたことがある。疲労や鬱を感じるそうだ。そう言えば最近、疲労はあるし、ときには鬱も感じる。ロマンスへの興味が低下するのも症状のひとつらしいが、これ...

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マノア・チョコレート・テイスティングルーム

2018.03.23

  僕には、いいビッグアイランドの思い出がある。20年ほど前、初めて妻を3日間コナに連れて行ってあげた。行く前から、もしかしたら彼女はあんまり喜ばないのではないかなという不安があったのだが、...

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スーパーブレイントレーニング②

2018.03.19

 前回からご紹介している、能力開発向上フォーラム代表の吉岡眞司氏による「スーパーブレイントレーニング(SBT®)3級資格取得講座」。 成功のためには、脳を常にポジティブに持っていくこと。理屈よりも感情...

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スーパーブレイントレーニング①

2018.03.01

 先日、海外初開催の「スーパーブレイントレーニング(SBT®)3級資格取得講座」を受講しました。私は脳科学者の茂木健一郎の本も全て読んでいるぐらい、常日頃から脳と意識のつながりのことに興味があるんです...

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話題の食のセレクトショップ&カフェにデリとスープが登場!

2018.02.28

世界とハワイのおいしいものがそろう『DEAN & DELUCA』のハワイ2号店がロイヤル・ハワイアン・センター内にオープンしたのが昨年11月。イタリア人がイタリアをはじめ世界のグルメを集めて...

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カカアコ注目の新スポット! 手づかみでカニを豪快に頬張ろう

2018.02.27

ケイジャンソースたっぷりのカニやエビをワイルドに手で食べるルイジアナスタイルのレストランがカカアコの『ソルト』内に登場した。開放感溢れる店内は2階席を合わせて240席。壁一面に海とカニの絵が大胆に描か...

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「涙活」って知っていますか?

2018.02.20

 皆さんは、ストレスがたまったときどうしていますか? ハワイでは友人と集まり冗談を言って笑いあったり、何か心が癒されることをしたり、とにかく自分の精神をポジティブに持っていけるように頑張る人が多いので...

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ハワイらしい創作料理の有名店 ピール・シェフの新メニュー発表

2018.02.18

  インターナショナルマーケットプレイス3階にあるロイ・ヤマグチのレストラン「イーティングハウス1849」で発表された、エグゼクティブシェフ、ジェイソン・ピールによる新作は、従来のパシフィッ...

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すし遊

2018.02.18

  また1年がそっと過ぎ去って行った。ほのぼのとしたホリデー気分もすっかり薄れ、さあ今年もがんばって仕事をしようと前向きに意気込んではいるのだが、目前に迫るタックスシーズンが過去を忘れさせて...

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第6回【フォートストリート】ダウンタウンを貫く遊歩道

2018.02.17

  「アロハタワー」。昨今、停泊する大型豪華客船に比べると小さくも見えますが、それでもホノルル港の象徴として、その姿と存在感を誇っています。建てられたのは1926年、大正15年のこと。 アロ...

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ダ・オノ・ハワイアン・フード

2018.02.17

  ウクレレは、多彩な音色を持つ実に魅力的な楽器だ。巧い人の手にかかれば、バンジョーに聞こえたり、ギターのように響いたりする。一方、並みの人間が弾くと、ベートーベンの楽曲であろうと、メタリカ...

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バレンタインの2月は「愛」を表現してみましょう

2018.02.05

 2月に入ったので、バレンタインデーの由来を調べてみました。古代ローマの時代、ローマ皇帝クラウディウス2世が「士気が下がる」という理由で兵士の結婚を禁止。そんな中、バレンタイン司祭が密かに兵士達を結婚...

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「目標の軸」を揺るぎないものにするには?

2018.02.05

 前号では、新年の「目標の立て方」についてお話ししました。キッチリと立てたならば、後は自分を目標達成に向けて進ませないといけないですね。けれど、軸となる部分がグラグラしていたら、やはり壁にぶつかったと...

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「1年の計は元旦にあり」上手に計画を立てましょう。

2018.02.05

 新年明けましておめでとうございます。今年も遠慮なくパンチのあるコラムにしていきますので、どうぞよろしくお願いいたします。  新年にその年の目標を立てる人が多いと思いますが、今回は、そのコツについてお...

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