ハワイ現地発！最新生活情報＆おすすめ観光情報サイト
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ハワイに観光客がだいぶ戻ってきた印象があります。これは地元のレストランやお店にとって大きなチャンスを意味します。しかし、競争も激しく、目立つためには効果的な集客戦略が不可欠です。今日、私が皆さんに伝え...
続きを読むPlease scroll down for the English version!! もしも、これまで歩んできた人生の中で何か一つだけ変えることができるとしたら、僕は日本留学を選ぶだ...
続きを読むランチにディナーに、締めに…やっぱりラーメンは愛すべき日本の国民食。アメリカ・ハワイでも一過性のブームではなく、日本と同じクオリティーのラーメンを味わえるように進化を遂げ、一つの食文化として定着してい...
続きを読む今回は個人がビジネスをやる時に、気を付けなければ失敗につながるポイントをお話しします。私は新しいビジネスをするとき、次の5つの項目をクリアしていない場合、そのビジネスをやらないと決めております。 ①...
続きを読むPlease scroll down for the English version!! 僕にとってラーメンの一番の食べ時は夜中だ。急ぎのランチや簡単なディナーにもってこいなのはわかって...
続きを読む今回は、個人がビジネスで成功するためのヒントをお話しします。それは、絶対に資格を取ってはいけないということです。医者のように免許がないとできないビジネスは別ですが、箔をつけるために資格を取ることは絶...
続きを読むGaslamp ガスランプ Please scroll down for the English version!! 最近、僕のまわりの誰も彼もが痩せてきているように感じる。多くはエクサ...
続きを読む30年以上にわたって地元で愛されてきたカリヒの與平寿司が、カハラのクオノマーケットプレイス内に『Yohei Sushi KAHALA』をオープンしました。 そのコンセプトのテーマとなるのは「敬意と恩...
続きを読むアラモアナセンターの向かいのピイコイ通り沿いに、2月2日に、すし「魚神」がオープンします。ハワイの人気和食店「凛花」で働いていた寿司職人の 辻大志（ひろし） さんが開店するもので、辻職人は、地元石川県...
続きを読む明けましておめでとうございます。毎年新年号では私の座右の銘を発表させていただいております。私の座右の銘は『夢しか実現しない！』です。常にこの言葉を心に刻み、夢を100個書き出して持ち歩いています。そ...
続きを読むPlease scroll down for the English version!! 僕はサイキックではないが、割と勘が鋭い方だ。最近、マックノートン・グループ系列ホテル、ロータス・ホノルル・ア...
続きを読むPlease scroll down for the English version!! マウイ島西部の山火事で被災した多くの人々の苦しみと復旧・復興への長い道のりを思うと、今も心が痛んでやまない。 ...
続きを読むPlease scroll down for the English version!! 僕が知っている裕福な日本人友だちの中に、ハワイで商売をはじめようとしている人が何人かいる。大半がそろそろリタイ...
続きを読むPlease scroll down for the English version!! 最近発表されたアメリカ国内平均住宅価格上位15都市ランキングで、ホノルルは２位に入っていた。居住に不適切なくら...
続きを読むPlease scroll down for the English version!! 僕はハイパーアクティブな人だ。しかしそれにもかかわらず、ストレスを感じてしまうのはなぜだろう。いつもせかせか忙...
続きを読むPlease scroll down for the English version!! 日系アメリカ人にとって２つの異なる文化の帳尻を合わせるのは、なかなかな挑戦だ。概してアメリカ人は単刀直入で、不...
続きを読む有名シェフ落合務氏によるクラシックなイタリアンをラ・ベットラワイキキでご堪能ください。アロヒラニ・リゾート内に位置するラ・ベットラ・ワイキキでは、イタリアのシンプルで洗練された料理をお楽しみいただけま...
続きを読むPlease scroll down for the English version!! 日本の空港内にあるレストランの食事は、どうしてあんなにびっくりするほど素晴らしいのだろう。わざわざ出発前にそ...
続きを読むPlease scroll down for the English version!! 僕は東京が大好きだ。排気ガスの匂いも、ベッドが四方の壁にほとんど触れるほど狭苦しいホテルの部屋で陥る閉所恐怖...
続きを読むPlease scroll down for the English version!! 19世紀末から20世紀初頭の香港では、西洋料理は上流階級だけが楽しめる特権だった。だから、もしも僕がその時代の...
続きを読むわが家の長女は日本語より英語環境が強い中で育ちました。家庭の中で、母は日本語、父は英語と棲み分けるのがバイリンガル教育において一番効果的と聞いたので努力しましたが、パパが居るときは家庭内も英語、ご近...
続きを読む最近就学前のお子さんをもつ日本人ママたちの声を聞く機会がありました。そこで共通の話題として盛り上がったのは、バイリンガル教育をどう進めていくかということでした。 ハワイで日本語教育に本格的に取り組み...
続きを読むハワイの学校には日本とは違うギフトの習慣があります。特に小学校ではバレンタインデー、ひな祭り（ガールズデー）、ハロウィン、サンクスギビング、クリスマスなどのときに、お友達に配るグディーバッグが盛んで...
続きを読むハワイの公立校は３月１日に入学手続きが始まります。キンダーガーテン（以下略キンダー）入学の年齢に達した子どもへ州教育局や学校から手続きの案内が来ることはないので、親が自発的に入学手続きをしなければな...
続きを読むハワイの公立校では、小～高校まで一貫して給食（スクールランチ）が出ます。ただし強制ではなく、お弁当（ホームランチ）を持参してもよいことになっていて、給食費は学校に支払ったデポジットの中から食べた分だけ...
続きを読む「コンプライアンス」や「ハラスメント」といったカタカナ用語がすっかり日本社会にも浸透した令和の時代。子育てのスタンダードも、昭和とはずいぶん変わってきたように思います。 子どもを「しかる」ということは...
続きを読むアメリカには日本のような大学入試はありませんが、全国共通の力テストであるSATまたはACTを受験し、そのスコアを入学願書とともに大学に提出します。 ハワイの公立高校ではACTを採用し、11年生の...
続きを読む「光陰矢のごとし」とはよくいったもので、このコラムを書きながら育てた二人の娘も成人し、同級生の中には早くも結婚し親になった子もいます。必死で子育てをしているときに先輩ママから「大変だけど今が一番...
続きを読むハーバード大学などの入学選考で人種的マイノリティーを優遇するアファーマティブ・アクションの是非が問われた訴訟で、米連邦最高裁は6月29日、この措置が違憲との判決を下しました。現在、全米の多くの大...
続きを読むハワイの公立校では、今年は8月７日に新学年が始まります（一部トラック制の学校などを除く）。アメリカの学校の典型的なスケジュールは、9月に学年が開始され、6月～8月は3カ月間の長い夏休みです。あまりに...
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