ハワイ現地発!最新生活情報&おすすめ観光情報サイト

サステナブルな島「マウイ」でマラマ体験

2022.10.01

今回2011年にスマートグリッド実証の舞台となるなどサステナビリティーに早々に取り組んできたマウイ島。今回はオアフを離れ、マウイ島の農園やレストラン、ビーチなどで発見したマラマをお届けします。 * *...

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【カマド・ラーメン・ターバン -Camado Ramen Tavern-】

2022.10.01

Please scroll down for the English version!! お金の使い道を計画するのは簡単だが、残りの人生に必要十分な額をどうすれば貯められるのかはさっぱりわからない。曾...

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ショーズ・キッチン・ホノルル〜Sho’s Kitchen Honolulu〜

2022.09.25

プレートランチが評判の『Sho’s Kitchen』がディナー限定で振る舞うシェフズテーブル。Shoji Namatameオーナーシェフは、トランプタワーでのエグゼクティブシェフを始め、グ...

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マカナ・ラニ〜Makana Lani, A Dining Experience〜

2022.09.24

8月にオープンした『マカナ・ラニ』は、50種類以上のブッフェメニューを提供し、前菜、メイン、デザート、ドリンクが並ぶ。アーウィン・マンザノ・エグゼクティブシェフはハイズステーキやモートンズという経歴を...

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マルゴット・ハワイ〜Margotto Hawaii〜

2022.09.23

世界中から集めた最高級の旬のトリュフを、ハワイ産の食材と共に味わえる『マルゴット・ハワイ』。シャンパーニュの「クリュッグ・アンバサダー」にハワイで初めて認定されたこのレストランで味わったプリフィクスは...

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クラッキン・キッチンが再オープン! 朝食もスタート

2022.09.11

<編集部がリポート!ハワイ最新トピックス> カニやエビなどのケイジャンシーフードを豪快に手づかみで楽しむクラッキン・キッチン。8月22日に、インターナショナルマーケットプレイスのグランドラナイに移転オ...

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ハワイ音楽が受け継いできたものとは? 『ナ・ホク・ハノハノ・アワード』に見るハワイのアーティストたちのマラマ

2022.09.08

今回はハワイの音楽に詰まったマラマにフィーチャーします。7月20日に3年ぶりに観客を会場に入れてシェラトン・ワイキキで開催された『第45回ナ・ホク・ハノハノ・アワード』。熱気に包まれた会場で、アーティ...

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【ミリオン・コリアン・レストラン@カピオラニ -Million Korean Restaurant @ Kapiolani Kaze-】

2022.09.07

Please scroll down for the English version!!  僕もいよいよ更年期に入ってしまった。更年期障害は女性が患うものと思いがちだが、実はそれほど深刻ではないものの...

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【ナミカゼ -Nami Kaze-】

2022.08.01

Please scroll down for the English version!! 日系アメリカ人である僕は、側からは風変わりに見えるだろう日本人独特の振る舞いをするところがある。まず第一に挙げ...

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マラマあふれるレストラン&カフェをレポート!

2022.08.01

ハワイの「マラマ」を直撃レポート! 第4弾の今回はレストランとカフェに注目しました。人気店や話題店、最新カフェなど、ハワイのコミュニティーやビジネスをサポートするお店を徹底取材。おいしく食べて飲むこと...

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【bb.q チキン -bb.q Chicken-】

2022.07.01

Please scroll down for the English version!! フードライターとソーシャルメディアで活動するグルメインフルエンサーには、かなり大きな相違がある。前者は、まだま...

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触れて&守っていこう!ハワイの固有種と伝統植物

2022.07.01

今回はカネオヘにある『パパハナ・クアオラ(Papahana Kuaola)』のマラマな取り組みを直撃! ハワイの植物に囲まれたこの土地(アイナ)で行われているコミュニティーワークやハワイ固有の植物を守...

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大改装したホテルのマラマな取り組み

2022.06.01

ハワイの「マラマ」を直撃レポート! 第2弾の今回は、コロナ禍で大改装したホテルに注目し、そのサステナブルな取り組みを取材しました。レストランやカフェ、待ち合わせにも使えるロビー、ステイケーションしたく...

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【フレッシュバイツ -Fresh Bites-】

2022.06.01

Please scroll down for the English version!! 数ヶ月前、僕はとうとう50歳になった。以来、ずっと意気消沈している。すでに50代の域に入っている知り合いを含め...

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マラマ体験ツアー in クアロア・ランチ

2022.05.21

古代から引き継がれてきた手付かずの大自然を丸ごと生かしたクアロア・ランチのアクティビ ティーに『マラマ体験ツアー』が新たに登場しました。参加者が「他ではできない体験!」と 感動する、これまでにない体験...

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【ハナレ -Hanale-】

2022.05.06

Please scroll down for the English version!!  ハワイのローカルたちが、海外からの観光客受け入れ再開に関して、一番心待ちにしている国は、どうやら日本のようだ...

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全社員の物心両面の幸福と世界の人々の健康とライフスタイルの向上に貢献します。

2022.09.07

「ファイテンが開くのを待っていたよ!」というお客様の言葉に感激 ファイテンは、金属をナノレベルで水中に分散させる独自の技術で、健康に役立つ様々な商品を開発・販売しています。私は、ファイテンハワイと、フ...

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ハワイで一番お客様と従業員に喜ばれるレンタカー&車両管理会社を目指します。

2022.08.10

約5%の売り上げ減。「もうダメだと思った時が仕事の始まり」  ワイキキを拠点に「おもてなしの心」でサービスするレンタカー会社です。社内で車を点検·整備しており、留守宅の車両管理(基本メンテナンス、清掃...

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ハワイに家を持つ! という夢を、お客様はもちろん従業員にも叶えさせてあげたい。

2022.07.06

Please scroll down for the English version!! 約40年におよぶ海外サラリーマン生活から不動産業へ転進  私の社会人人生は、1968年移民船ブラジル丸で日本を...

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誰もが気軽に安心してカラオケを楽しめる場所をもっと提供していきたい

2022.06.01

Please scroll down for the English version!! ロックダウンの最中に、カラオケ店の夫婦経営に乗り出す  創業30年のカラオケ店を夫婦で経営しています。2019...

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ハワイの河川、排水処理施設、旧式汚水曹の浄化により地球の生態系再生へ

2022.05.06

Please scroll down for the English version!! 家族サービスを優先し経営は二の次だった昔  当社は、比嘉照夫琉球大学名誉教授が開発した、土、水、空気や腸環境を...

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全日本空輸株式会社ホノルル支店長/ホノルル空港所長  平島敬太

2022.09.07

今年7月、世界最大の旅客機A380『フライング・ホヌ』を再投入し、徐々に運航便を復活させているANA。ハワイ旅行の需要拡大に備え、ホノルル支店へ今年4月に着任した平島敬太支店長に転機を伺った。  6歳...

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在ホノルル日本国総領事館 首席領事 井澤幹生

2022.08.01

ハワイ在住日本人を保護し、昨今では新型コロナ関連情報の収集や発信も行う在ホノルル日本国総領事館。今年4月に着任した井澤幹生首席領事に、イランやアフガニスタンの大使館赴任などを含め人生の転機を伺った。 ...

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コナベイハワイ オーナーKCキウチ

2022.07.01

50年代の上質なアロハシャツを現代に蘇らせるために2001年に創業した『コナベイハワイ』。アロハシャツ文化を守り紡ぐために大きな波を乗り越えようとしているKC木内さんに転機を伺った。 幼少期、アメリカ...

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JTH Productions 代表 ジョン T. ヒサモト

2022.04.01

ハワイで45年近くコーディネーターとして、日本からの撮影やイベント、米本土のコンサートなどを請け負ってきたジョン・T・ヒサモト氏。長年情熱を注ぐことになる天職に出会うまでの経緯と転機を伺った。 私は東...

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【Mr. Ojisan Neo Bar & Sushi/ミスターオジサン・ネオバー&スシ】

2022.04.01

Please scroll down for the English version!! 僕の家系は長寿だ。曽祖母は107歳になる一週間前まで生きた。そして今年百寿を迎える祖母も、認知症を患ってはいる...

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試練こそ成長のチャンス。不屈不撓の精神でポジティブに、ど真剣に!

2022.04.01

「お前が命がけでやらな、スタッフはどうなるんや!」  当社は、企業・商品・店舗のブランド戦略立案からロゴ、印刷物、デジタル、空間などのデザインを総合的に行うブランディング・デザイン企画制作をしています...

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【Cloud Nine Café/クラウド・ナイン・カフェ】

2022.03.01

Please scroll down for the English version!! 年をとるとともに健康のことがますます大事になってくるのは当然のことだ。そうは言え、僕にとってヘルシーデザートと...

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力を尽くしてくれた従業員には、どんなに感謝してもしきれません。

2022.03.01

瞬く間に運転資金が底をついた  当社はハワイのタイムシェアリゾート中古販売および周辺サービスを提供しています。2020年春の緊急事態宣言により売り上げが10分の1に激減。毎月数万ドル単位で銀行残高がな...

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アイランダー酒 創業者・杜氏 高橋千秋

2022.02.03

紆余曲折を経て、パンデミック直前に開業したハワイの酒蔵『アイランダー酒』。以降、右肩上がりに業績を伸ばしてきた今、さらに大きく羽ばたこうと夢を追い続ける創業者で杜氏の高橋千秋さんに転機を伺った。 東京...

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