アメリカ・ハワイ育ちを含め、ハワイに暮らしている子どもたちの高校卒業後には、日本やハワイ、米本土への進学などさまざまな道が開かれています。その選択肢の一つとなる2年制大学とはどんな学校かご存じですか?...
続きを読むアメリカに住んでいるんですもの。せっかくならエンジョイしたいMLB(Major League Baseball)。今回は、西海岸の球団を中心に、知れば野球観戦が楽しくなる、そして球場に足を運んでみたく...
続きを読むPlease scroll down for the English version!! 僕がマーケティングの世界に入って最初に担当したアカウントは、ハワイ・ウィンター・ベースボールだっ...
続きを読むビジネス成功には多くの要因がありますが、特に重要なのが「マインドセット」と「ノウハウ」のバランスです。『起業家2対8の法則』は、成功の80%がマインドセットに、20%がノウハウに依存するといわれてい...
続きを読む日本やハワイの食材をからっと軽く揚げた天ぷらのおまかせコースを提供する『天ぷら いちか』がアラモアナにオープンしました。 ニューヨークの天ぷらの名店で総料理長を務め、ミシュラン星を獲得し続けた天ぷらの...
続きを読むここ数年のワイキキは新たな飲食店が続々とオープンして賑わいを見せています。各国から旅行者が集まるワイキキは、いつだって天気が良くて元気に発展し続ける世界有数のリゾート。今、ハワイにいるあなた! そんな...
続きを読むPlease scroll down for the English version!! 今のワイキキの景況からすると、かつてパンデミックのせいですべてがシャットダウンされていたなんて想...
続きを読む9割の人が大企業がやるようなビジネスを個人で始めて失敗しています。「こんなサービスをアプリで作ったら広まるんじゃないか?」「安仕入れられるので価格で勝負できるんです!」「誰もビジネスをしていないブル...
続きを読むハワイに観光客がだいぶ戻ってきた印象があります。これは地元のレストランやお店にとって大きなチャンスを意味します。しかし、競争も激しく、目立つためには効果的な集客戦略が不可欠です。今日、私が皆さんに伝え...
続きを読むPlease scroll down for the English version!! もしも、これまで歩んできた人生の中で何か一つだけ変えることができるとしたら、僕は日本留学を選ぶだ...
続きを読むパンデミックが収束し、日本への行き来も以前のように簡易になりました。今回は、現在アメリカ在住で、今後日本の大学への進学・留学を検討している人を対象に役に立つ情報をお届けします。また、巻末には海外からの...
続きを読むランチにディナーに、締めに…やっぱりラーメンは愛すべき日本の国民食。アメリカ・ハワイでも一過性のブームではなく、日本と同じクオリティーのラーメンを味わえるように進化を遂げ、一つの食文化として定着してい...
続きを読む2023年度のタックスリターンの申告期限は、連邦が2024年4月15日、ハワイ州は22日 Q1.申告期限を過ぎたらどうなりますか? A. 申告期限までに延長申請を行ってください。期限を過ぎて納税する場...
続きを読む今回は個人がビジネスをやる時に、気を付けなければ失敗につながるポイントをお話しします。私は新しいビジネスをするとき、次の5つの項目をクリアしていない場合、そのビジネスをやらないと決めております。 ①...
続きを読むPlease scroll down for the English version!! 僕にとってラーメンの一番の食べ時は夜中だ。急ぎのランチや簡単なディナーにもってこいなのはわかって...
続きを読む今回は、個人がビジネスで成功するためのヒントをお話しします。それは、絶対に資格を取ってはいけないということです。医者のように免許がないとできないビジネスは別ですが、箔をつけるために資格を取ることは絶...
続きを読むGaslamp ガスランプ Please scroll down for the English version!! 最近、僕のまわりの誰も彼もが痩せてきているように感じる。多くはエクサ...
続きを読む30年以上にわたって地元で愛されてきたカリヒの與平寿司が、カハラのクオノマーケットプレイス内に『Yohei Sushi KAHALA』をオープンしました。 そのコンセプトのテーマとなるのは「敬意と恩...
続きを読むアラモアナセンターの向かいのピイコイ通り沿いに、2月2日に、すし「魚神」がオープンします。ハワイの人気和食店「凛花」で働いていた寿司職人の 辻大志(ひろし) さんが開店するもので、辻職人は、地元石川県...
続きを読む明けましておめでとうございます。毎年新年号では私の座右の銘を発表させていただいております。私の座右の銘は『夢しか実現しない!』です。常にこの言葉を心に刻み、夢を100個書き出して持ち歩いています。そ...
続きを読むPlease scroll down for the English version!! 僕はサイキックではないが、割と勘が鋭い方だ。最近、マックノートン・グループ系列ホテル、ロータス・ホノルル・ア...
続きを読むPlease scroll down for the English version!! マウイ島西部の山火事で被災した多くの人々の苦しみと復旧・復興への長い道のりを思うと、今も心が痛んでやまない。 ...
続きを読むPlease scroll down for the English version!! 僕が知っている裕福な日本人友だちの中に、ハワイで商売をはじめようとしている人が何人かいる。大半がそろそろリタイ...
続きを読むPlease scroll down for the English version!! 最近発表されたアメリカ国内平均住宅価格上位15都市ランキングで、ホノルルは2位に入っていた。居住に不適切なくら...
続きを読むPlease scroll down for the English version!! 僕はハイパーアクティブな人だ。しかしそれにもかかわらず、ストレスを感じてしまうのはなぜだろう。いつもせかせか忙...
続きを読むPlease scroll down for the English version!! 日系アメリカ人にとって2つの異なる文化の帳尻を合わせるのは、なかなかな挑戦だ。概してアメリカ人は単刀直入で、不...
続きを読む有名シェフ落合務氏によるクラシックなイタリアンをラ・ベットラワイキキでご堪能ください。アロヒラニ・リゾート内に位置するラ・ベットラ・ワイキキでは、イタリアのシンプルで洗練された料理をお楽しみいただけま...
続きを読むPlease scroll down for the English version!! 日本の空港内にあるレストランの食事は、どうしてあんなにびっくりするほど素晴らしいのだろう。わざわざ出発前にそ...
続きを読むPlease scroll down for the English version!! 僕は東京が大好きだ。排気ガスの匂いも、ベッドが四方の壁にほとんど触れるほど狭苦しいホテルの部屋で陥る閉所恐怖...
続きを読むPlease scroll down for the English version!! 19世紀末から20世紀初頭の香港では、西洋料理は上流階級だけが楽しめる特権だった。だから、もしも僕がその時代の...
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