ホノルル港38番埠頭は、停泊する数多くの漁船や魚卸市場で知られるシーフードのメッカ。ハワイ最大の魚卸売業者『フレッシュ・アイランドフィッシュ』もここに本社ビルを構える。そして、
2007年からそのビルの1階でおいしいシーフード料理を提供しているレストランが『アンクルズ・フィッシュマーケット&グリル』だ。
2010年以降毎年ホノルルマガジン誌の読者投票によるベストシーフードレストランに選ばれているほか、2011年と2016年にはUSA TODAY紙により全米に於けるベストシーフードレストランのトップ5に選ばれるという栄誉に輝いた『アンクルズ・フィッシュマーケット&グリル』は、オアフ中のシーフード好きが集まる人気店だ。
新鮮なマグロの美味しさを味わう「ガーリックアヒ」や「3種のアヒポケ」、「ポケタワー」をはじめ、「オイスター」や「クラムチャウダー」「蟹肉たっぷりのクラブ&アボカドサンドウィッチ」など、豊富なシーフードメニューが揃う。
このほど創始者のブルース•ジョンソン氏から代表の座を引き継いだティム・キャンベル社長は、ローカルで賑わうこの店を、日本からの観光客にも是非紹介したいと考え、このほど初めてウェブサイトに日本語ページを開設。写真入りのわかりやすい日本語メニューも用意した。また、ウェブサイトには日本語の予約ページもあるので、日本からあらかじめオンラインで予約をすることが可能になった。
店名:アンクルズ・フィッシュマーケット&グリル Uncle’s Fish Market & Grill
住所:1135 Nimitz Highway, Honolulu, HI 96817 ピア38
電話番号:(808)275-0063
ウェブサイト:http://www.unclesfishmarket.com/ja/
営業時間:毎日10:00 AM 〜9:00 PM