ガラスのドームからモクモク煙の出る演出がユニークな名物メニュー「スモークプライムリブ」。その豪快な肉料理が数々の雑誌やテレビ番組に取り上げられて一躍有名になった「ファイヤーグリル・ワイキキ」では、スモークプライムリブも含めた新しいケータリングメニューの提供をスタートした。
ファミリースタイルの「ステーキ&ロブスターBBQケータリングメニュー」は1名$70(税別)で、以下のアイテムが含まれる豪華な内容。
アペタイザー
ホタテと海老のマリネ ライム風味のトマトサルサ
ハワイ近海産アヒポケの炙り ブルスケッタ オレンジとハーブの香り
チーズリゾットのライスコロッケ 赤パプリカのソースとともに
お野菜たくさんのシーザーサラダ
BBQライブクッキング
カナディアンロブスター レモンガーリックの風味
ファイヤーグリル名物スモークプライムリブ 西洋ワサビ添え
味に定評のあるファイヤーグリル・ワイキキからのケータリングなら、これからのホリデーシーズンに向け、会社のクリスマスパーティーや家族が集うホームパーティーもストレス不要。グルメなゲストにも喜ばれるはずだ。
また、常に本物志向を追求しているファイヤーグリル・ワイキキでは、スモークプライムリブをはじめとする肉の質をさらに向上させ、驚きのおいしさを達成。それに合わせて2019年末までにディナーメニューを刷新する運びとなった。ファイヤーグリル・ワイキキを含むレストラングループWDIのディレクター菊地茂氏は、次のように発表した。
「このほどファイヤーグリルは、皆様のおかげを持ちましてオープンから丸3年を迎えました。それを記念して当店では、すでにご好評いただいていたプライムリブやフィレステーキなどの肉の質をさらに上げました。超高級ステーキレストランにも決して引けをとらないレベルです。食通の皆様、肉好きの皆様にぜひお試しいただきたいと思います。そしてこれからもエンターテイメント溢れる高品質料理を皆様に提供できるよう努力を続けますので、引き続きご愛顧ください」
店名:ファイヤーグリル ・ワイキキ
住所: ヒルトン・ガーデン・イン・ワイキキビーチ1階
2330 Kuhio Ave., Honolulu
電話番号:(808)921-2330
営業時間: 朝食ビュッフェ / 6:00〜11:00
ランチ / 11:00〜16:00
ディナー / 16:00〜22:00
ハッピーアワー / 11:00〜22:00
クレジットカード: VISA, MASTER, JCB, AMEX, DINERS
ウェブサイト : http://trfiregrill.com/ja/
Facebook : facebook.com/trfiregrillwaikiki/
Instagram : @trfiregrillwaikiki