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100セイルス レストラン&バー/ うどん よんぱち/ ザ・キャピタル・グリル・ハワイ

<編集長が見つけた ハワイグルメトピックス>

ついにホリデーシーズンになりました。何かと忙しない日々だからこそ、シーンに合わせた店選びで、楽しい食事タイムを過ごしたいですね!

100セイルス レストラン&バー -100 Sails Restaurant & Bar-

 ローカルに人気のビュッフェレストラン。ランチタイムは、ヨットハーバーを眺めながらアラカルトやセットメニューをのんびり楽しめる。新鮮な地元食材を使うコンセプトはそのままに、“和洋ハワイ折衷料理”がメニューに並ぶ。お気に入りは、ほんのり和風のハパポケ丼! コナカンパチやキングサーモン、スパイシーアヒ、イクラが、だしのきいたご飯に散らされ、「うまみ」を感じる鮮やかな一品。味噌バターフィッシュと唐揚げを満喫できる定食、開店当時から根強い人気のアヒベリーフィッシュ&チップスも好きだなぁ…。ランチ店リストに入れてみて!

住所:プリンスワイキキ3F 

TEL: 808-944-4494

営業時間 朝食ビュッフェ6:30am〜10:30am(日曜〜9am)、ランチ:11am〜1:30pm、ディナー:アラカルト月〜水曜5pm〜9pm、ビュッフェ:木〜日曜 5pm〜9:30pm 

定休日:なし 

駐車場:バリデーションあり

うどん よんぱち -Udon Yonpachi-

 うどんの醍醐味は、コシとなめらかな喉越し。それは茹でたてしかあり得ない。8月に開店したこの店は 「茹でて15分以内のうどんしか出さない!」と明言。毎日仕込む手打ちうどんを12分間かけて茹で、テーブルへ。絶妙な弾力とモチモチ感、ダシと絡んでつるんと喉を通る。ダシは、硬水を軟水・浄水にして日本食材でうまみを抽出。ダイレクトに“うどん”を味わうざる&かけうどん、ハワイ初の肉汁つけうどん(つけ麺スタイル)など各種。ランチセット、丼、居酒屋メニューも!

住所:1111 McCully St., Ste, B-3 Honolulu

営業時間:11am〜2pm(木〜土曜)、5pm~10pm 定休日:日曜

@yonpachi_hawaii

ザ・キャピタル・グリル・ハワイ-The Capital Grille Hawaii-

  「ワイキキ肉激戦区」と勝手に名付けたクヒオ通りの一角に、ハワイ初上陸したステーキハウス。カメハメハ大王などアリイ(首長)の肖像画が掲げられた店内で味わえるのは、シグネチャーのドライエイジングステーキ。心地よい弾力でナイフが通り、上質な肉を堪能できる(肉各種100ドル以下)。特筆すべきは、自家製ラムキャラメルソースがきいたココナツクリームパイやクリームブリュレなど、パティシエ自慢のスイーツ。サイドディッシュを一品削ってでも注文を!   

住所:2380 Kuhio Ave., 105

Honolulu(リリア・ワイキキ)

TEL:808-762-0020 

営業時間:4pm〜9pm 定休日:なし  

駐車場: 3 h バリデーションあり

ライトハウスハワイ編集長Yoko

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 @lighthouse_hawaii

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※このページは「ライトハウス・ハワイ」 2025年11月号掲載の情報を基に作成しています。最新の情報と異なる場合があります。

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