ハワイ現地発!最新生活情報&おすすめ観光情報サイト

長年愛されてきたハワイ唯一の回転屋上レストラン『トップオブワイキキ』にレトロな新カクテルが登場!

    1965年の創業以来、多くの顧客に愛されながら進化を続けてきたハワイ唯一の回転屋上レストラン『トップオブワイキキ』。カリスマミクソロジストのジェニファー・アクリルが創作するクラフトカクテルでも知られる同店に、このほど最新のシグネチャーカクテル7種類とノンアルコールカクテル2種類が登場した。
     今回のカクテルは、1965年の創業当時に出されたカクテルメニューからひらめきを得たというジェニファーの楽しいクリエーション。

最新カクテル7種類:

■シンガポール・スリング(ブローカーズ ロンドン・ドライジン、チェリー・ヒーリング、ベネディクティン、ライム、パイナップル、アンゴスチュラビターズ、ソーダ、トール)

■トキ・コリンズ(トキ・ジャパニーズウィスキー、グリーンティー、ライム、ソーダ、シソ、トール)

■ポノ・プランターズパンチ(アプルトンリザーブジャマイカンラム、プランテーション3スターラム、レモン、ライム、ハイビスカス、ティキビターズ、トール)

■ニホン・グアバ・ギムレット(キコリ・ジャパニーズウィスキー、アヴア カシャーサ、グアバ、ライム、コリアンダーシロップ、キューブドアイス)

■ワイキキ・ダイキリ(フロール・デ・カーニャ4年ラム、パイナップル、ライム、キューブドアイス)

■ウエスタン・ウイスキーサワー(ジムビーム・バーボン、オルメカ アルトス・レポサドテキーラ、レモン、卵白、ハラペーニョチンキ、シナモン、アップサイズ)

■ブルーハワイ(パウ・ウォッカ、コロアラム、レモン、ライム、ブルーキュラソー、パイナップル、トール)

ノンアルコールカクテル2種類:

■ハイビスカス・トニック(ハイビスカスティー、ライム、トニック、トール)

■マイタイ リフレッシャー(リリコイ、パイナップル、ティー、ライム、アーモンドシロップ、キューブドアイス)

Top of Waikiki トップオブワイキキ
住所:2270 Kalakaua Ave. ワイキキビジネスプラザ21階
予約:808-923-3877
ウェブサイト:www.topofwaikiki.com
営業時間:午後5時00分~午後9時30分(ディナー)

ライトハウス・ハワイのおすすめ記事

流鏑馬(やぶさめ)ハワイ2026
小笠原清基氏を招き、
スポンサーレセプションをザ・カハラ・ホテル&リゾートにて開催

2025.05.13

日本の古式弓馬術(伝統的騎射術)である流鏑馬(やぶさめ)は、旧来の衣装を身に纏った射手が、疾走する馬に乗りながら鏑矢(かぶらや)で3箇所の的を射る儀式。平安時代頃より「天下平定・五穀豊穣」を祈願して始...

第10回「LeaLeaチャリティラン5K by HIS」開催

2025.05.13

ビーチクリーンやワイキキ水族館への参加費寄付を通じて「マラマハワイ」を推進 Hawaii HIS Corporation(本社:アメリカハワイ州ホノルル 以下、HISハワイ)は2025年10月12日、...