ハワイ現地発！最新生活情報＆おすすめ観光情報サイト
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 今年のバレンタインデーは、バサルト・ワイキキのエグゼクティブ・シェフ、マエラニ・イオケパがこの日のために考案したスペシャルメニューで、一生の思い出を作りませんか？バレンタイン当日はスペシャルなブランチメニューとプリフィックス・ディナーメニューをご用意しています。  ◎朝8時から午後1時までのブランチ・スペシャルで一日をスタート この日のスペシャル・ブランチ・メニューには、コーンフレークとマカダミアナッツを添えたストロベリー＆クリーム詰めフレンチトーストや、マッシュルーム、ケッパー、赤パプリカ、ホー・ファームのトマトを添えたシュリンプ・スキャンピなどがそろいます。  ◎プリフィックス・ディナーメニュー（$65）午後5時から閉店まで第1コース：ストロベリーサラダまたはポテトとネギのスープ。第2コース：ミックス・シーフード・グリル（その日に獲れた新鮮な魚介類、ロブスター・ハーフテール、海老、赤柚子胡椒のブールブラン、青梗菜、皇帝米添え）またはニューヨーク・ステーキ（12オンスのステーキ、パリ風ニョッキ、ルッコラ、柚子ポン酢バター添え）  第3コース：チョコレート・ムース・ケーキまたはポテトとネギのスープ： チョコレート・ムース・ケーキ、または ホワイト・チョコレート・ブレッド・プディング  オープンテーブルでのご予約はこちらから https://bit.ly/BasaltValentinesDay |
| BASALT（バサルト） 電話：808-923-5689 住所：2255 Kuhio Ave. Honolulu, Hawaii 96815 ワイキキのシーサイド通りとクヒオ通りの角にあるデュークス・レーン・マーケット＆イータリー内 営業時間：年中無休 ブランチ：月〜金8am-2pm、土＆日7am-2pm、ディナー：4:30pm-9:30pm(L.O.9:15pm) パーキング：BASALTでのお食事バリデーションで4時間まで無料。シーサイドアベニュー沿いに入口のあるハイアット・セントリック・ワイキキビーチ上階の駐車場をご利用ください。 www.basaltwaikiki.com Facebook & Instagram @BasaltWaikiki |
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| BASALTについて ABCストアが手がけるマーケットの中核となる150席のレストラン「BASALT」は、ハワイの多様な食文化を集約したコンテンポラリーなグローバルキュイジーヌのレストラン。店名のバサルトは溶岩からできた玄武岩を意味し、溶岩によって形成されたハワイ諸島のサステイナブルな食文化やルーツを象徴しています。ハワイ産の食材をはじめ、厳選された肉やシーフードを使用した多彩なメニューには、鴨肉とゴートチーズのエンパナーダ、クリスピーキヌアシュリンプといったユニークな前菜から、プライムリブステーキ、自家製パスタ、ロブスターやホタテ、エビのシーフードパエリア、白身魚のマカデミアナッツクラスト、美味しいデザートまで、開放的でモダンな店内やラナイ席で味わうことができます。最先端のワインディスペンサーCruvinetを導入し、テーブルワインからプレミアムレーベルまで、選りすぐりの世界のワインセレクションを取り揃えています。デュークス・レーン沿いには開放感あふれるオープンエアのラナイ席もあります。 |
