ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ・ワイキキ・ビーチ・リゾートにて、“史上最強のバーベキュー料理人”の異名を持つミーロン・ミクソン氏を招いた「ホノルル・バーベキュー・フェスティバル・ウイークエンド」が2016年6月17日(金)と18日(土)に開催されます。
ミクソン氏は、世界で誰よりも多くのバーベキュー料理大会で優勝した“ピットマスター(バーベキューを料理する人の意)”として、ディスカバリー・チャンネルのデスティネーション・アメリカで放送された人気テレビ番組「バーベキュー・ピットマスターズ」や「バーベキュー・ピットウォーズ」をはじめ、数々のバーベキュー料理番組の司会者や制作総指揮者として活躍しています。
イベント初日の17日は、ミクソン氏が直接指導する「バーベキュー料理教室」を開催します。参加者は、数種類の伝統的なバーベキュー料理の調理方法を学ぶことができます。翌18日には、ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ内の広い芝生の上で、豪華なバーベキュー料理の数々を味わいながら音楽を楽しむ「ホノルル・バーベキュー&ブルース・フェスティバル」が行われます。ハワイのスイングバンド「カフラヌイ」、コンテンポラリーなハワイアンを代表するバンド「カラパナ」、「カイルア・ベイ・バディーズ」の生演奏を楽しむことができます。
バーベキュー料理教室とホノルル・バーベキュー・アンド・ブルース・フェスティバルのチケット購入は、公式サイト内ページ(http://www.hiltonhawaiianvillage.com/bbq)、または電話(808)947-7955 まで。
ミクソン氏による「バーベキュー料理教室」
日時:2016年6月17日(金)の午後5時~8時
実施場所:ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ
参加料金:1名149ドル
ホノルル・バーベキュー&ブルース・フェスティバル
日時:2016年6月18日(土)の午後3時~9時
実施場所:ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ内芝生
入場料金:1名20ドル(前売り)、30ドル(当日)、15歳以下は無料