ハワイ現地発！最新生活情報＆おすすめ観光情報サイト
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デュークスレーン・マーケット & イータリーとバサルト・レストランで、5月14日（日）限定の特別メニューで母の日のお祝いをしませんか？ バサルト・レストランのブランチ・スペシャルメニューは、コーンフレーク・クラスト・フレンチトースト（自家製バターミルクブレッド、ココナッツ＆マカダミアナッツ・クラスト、ホイップクリーム、メープルシロップ）または、お茶漬けフライドフィッシュの紅ゆず胡椒ブールブラン（黒米、ネギ、菱餅、紫大根入り）添えをご用意しています。ブランチは8:00～14:00に提供されます。  ディナースペシャル・メニューは、クアロア海老の蟹詰め焼きのランプクラブのシトラス・アイオリソース。 カラマンシー、ライム・グレーズド・サーモンとトースト・ココナッツ・ライス、トマト・ケイパー・チャットニーのラクサソース。デザートには、P.O.G.ジャム、パイナップル、ポッキーの絶妙なハーモニーが口の中でとろけるパッション・オレンジ・グアバ・セミフレッド・ボム 。ディナータイムは午後4時30分から午後9時30分までです。  なお、デュークスレーンのSpitfire（スピットファイヤー）では、ハーブ・クラステッド・マヒマヒを提供しています。椎茸のクリームソース、沖縄のサツマイモのマッシュ、蒸したベジタブルを添えて提供されます。また、新鮮なバラ（3本束）を10ドルで購入することができます。  バサルトレストランのご予約は、電話(808)923-5689またはOpenTableまで。スピットファイヤーは現在、毎日午前７時から午後9時まで営業しています。詳しくは、www.DukesLaneHawaii.comをご覧ください。 Instagram/Twitter @DukesLaneJP、www.Facebook.com/DukesLaneJPでも最新情報を発信しています。 |
| BASALT（バサルト） 電話：808-923-5689 住所：2255 Kuhio Ave. Honolulu, Hawaii 96815 ワイキキのシーサイド通りとクヒオ通りの角にあるデュークス・レーン・マーケット＆イータリー内 営業時間：年中無休 ブランチ：月〜金8am-2pm、土＆日7am-2pm、ディナー：4:30pm-9:30pm(L.O.9:15pm) パーキング：BASALTでのお食事バリデーションで4時間まで無料。シーサイドアベニュー沿いに入口のあるハイアット・セントリック・ワイキキビーチ上階の駐車場をご利用ください。 www.basaltwaikiki.com Facebook & Instagram @BasaltWaikiki |
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| BASALTについて ABCストアが手がけるマーケットの中核となる150席のレストラン「BASALT」は、ハワイの多様な食文化を集約したコンテンポラリーなグローバルキュイジーヌのレストラン。店名のバサルトは溶岩からできた玄武岩を意味し、溶岩によって形成されたハワイ諸島のサステイナブルな食文化やルーツを象徴しています。ハワイ産の食材をはじめ、厳選された肉やシーフードを使用した多彩なメニューには、鴨肉とゴートチーズのエンパナーダ、クリスピーキヌアシュリンプといったユニークな前菜から、プライムリブステーキ、自家製パスタ、ロブスターやホタテ、エビのシーフードパエリア、白身魚のマカデミアナッツクラスト、美味しいデザートまで、開放的でモダンな店内やラナイ席で味わうことができます。最先端のワインディスペンサーCruvinetを導入し、テーブルワインからプレミアムレーベルまで、選りすぐりの世界のワインセレクションを取り揃えています。デュークス・レーン沿いには開放感あふれるオープンエアのラナイ席もあります。 |
