シーソルト・オブ・ハワイの塩は、ハワイ島の深海から汲み上げた海水とモロカイ 島の塩田から生まれたナチュラル・ソルトです。水深約 2200 フィート(約 670 メートル)の深 海から汲み上げられた海水は、5ミクロンのインライン・フィルターで濾過して池に放出し、ハ ワイの太陽熱で3週間かけて自然蒸発させ、採取しています。現代の環境汚染に影響を受けて いない深海の海水から作った塩には、豊富なミネラルが含まれているのが特徴です。
シーソルト・オブ・ハワイのシーソルトのラインナップは、以下の通りです。
1. アラエア・リッチレッド・ハワイアンクレイ・シーソルト
2. ウアヒ・ブラック・ハワイアン・シーソルト
3. オヘ・グリーン・バンブー・ハワイアン・シーソルト
4. モロカイ・キアヴェスモークト・シーソルト
5. コナ・ピュア・ハワイアン・シーソルト
6. マウイオニオン・ハワイアン・シーソルト
7. ホット・ハワイアン・チリペッパー・シーソルト
8. ガーリック・ハワイアン・シーソルト
9. ナロファーム・フレッシュハーブ・ハワイアン・シーソルト
10. スパイシー・ハワイアン・シーウィード・シーソルト
11. ゼスト・デ・ロレンジ・ハワイアン・シーソルト
この 11 種類のコレクションに、新しくレモン・ローズマリー・ハワイアン・シーソルトが 加わりました。レモンとローズマリーフレーバーの塩は、野菜、魚、チキンなどと相性がよ く、素材の味を引き立て、料理を爽やかな味わいに仕上げてくれます。
また、シーソルト・オブ・ハワイでは、世界最大級の海洋保護区の1つであるアメリカ・ ハワイ州の世界遺産、パパハナウモクアケアに売り上げの 1%を寄付するなど、海を守る活動 に参加しています。
Sea Salts of Hawaii シーソルト・オブ・ハワイの主な販売先ホールフーズ・マーケット
アイランド・ヴィンテージ・コーヒー ハレクラニ・ホテル内ギフトショップディズニー・アウラニ・ホテル内ギフトショップ KCC ファーマーズ・マーケット
ウエブサイト:https://www.seasaltsofhawaii.com