クイーンカピオラニホテルの『デック』では、ホノルル市長により先日発表された店内飲食解禁を受け、2020年6月5日(金)より、同ホテルロビー階『ノッツ コーヒー ロースターズ』(以下ノッツ)にて、店内飲食サービスを再開する。
当面の間、店内飲食サービスはデックと姉妹店ノッツの連携となり、毎日午前7時から午後4時までは、ノッツのカウンターにて注文を承り、空いている客席もしくは予め予約した客席を利用、午後4時から午後9時(金・土は午後10時)は担当サーバーがテーブルまで注文を取りに行くスタイルとなる。座席を確保したければ、いずれの時間帯も事前予約を推奨する。午後4時から6時までの2時間は店内飲食限定でハッピーアワーも開催。ドリンク類の他に一部アペタイザーも半額になる。現在提供中のテイクアウトとデリバリーサービスは時間を延長して継続され、ディナーにも利用可能になる。また、ハワイ州の有効IDを提示すれば20%オフのカマアイナ割引も受けられる。
ホノルル市のガイドラインに則り、座席と座席の間は10フィートを確保し、各テーブルの人数は最大4名に制限されるが、ハワイの心地よい風が吹く開放的なノッツでの食事は、待ち望んでいた日がやっと来るとすでに常連客から喜びの声が届いている。
店内飲食サービスを再開するにあたり、デックを運営するプランドゥーシーの笹山氏は次のように語った。「段階的ではあるものの、店内客席のご利用を再開いたします。外出自粛の期間中に、スタッフと日々再開後のメニューとサービスの向上を話し合い、準備を進めてまいりました。営業再開にあたっては、従業員の感染防止策の徹底をしてまいります。お客様にも混雑緩和、ソーシャルディスタンスの確保などご協力をいただきながら、安全・安心策に取り組んでまいります。お客様には引き続きご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします」。

Deck. デック
住所:150 Kapahulu Ave., Honolulu, HI 96815 クイーン カピオラニ ホテル3階(姉妹店ノッツにて臨時営業中)
電話番号:808-931-4488(デック)、808-931-4482(ノッツ)
臨時営業時間 :7:00am – 9:00pm(金・土は7:00am – 10:00pm)
駐車場:ホノルルズーのパーキングを利用。臨時営業中につきホテルのバレーパーキング提供はなし
ウェブサイト:deckwaikiki.com/
フェイスブック:/DeckWaikiki
インスタグラム:@deckwaikiki
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