ハイズ・ステーキハウスでは、8月23日(水)、 カリフォルニア州ナパヴァレーのプレミアムワインとして多くのワ
8月23日のワインディナーメニュー
お一人様$250(税、サービス料別)
<1st コース>
オセトラキャビアを添えた中トロのタルタル
カラマンシポン酢とともに
* Yui Rose
<2nd コース>
鴨のフォアグラのパンシアード、
ハドソンバレーのフォアグラとブリオッシュのクロスティーニ
* Asatsuyu Sauvignon Blanc(*全米でベスト・オブ・ソーヴィニヨン・
<インテルメッツォ> 抹茶風味のふじリンゴ
<メイン>
赤牛フィレミニョンのキアヴェグリル、
グリルしたブロッコリーニとサンドライトマトペストのニョッキ
* Rindo Cabernet Sauvignon
<デザート>
ライチとカウアイ産ラムのクラフティ
ゆずアイスクリームとジンジャートゥイルを添えて
* Muku Late Harvest Sauvignon Blanc
*メニューは月ごとに変わり、
『KENZO ESTATE』 ワインディナー
日時:8月23日(水) カクテルレセプション: 5:30pm- 、ディナー: 6:00pm-9:00pm
場所:ハイズ・ステーキハウス
住所:2440 Kuhio Avenue, Honolulu, HI 96815 ワイキキパークハイツ1階
ご予約:(808) 922-5555 または jonah@hyshawaii.com