白木屋に新ケーキ店「kulu kulu（クルクル）」OPEN｜ハワイの最新ニュース

どこか懐かしい“お父さんが買ってきてくれたショートケーキ”を思い出すような、どの街にも一軒はあるような、気取らないけれどとても美味しい、そんなケーキ店「クルクル」が、2012年10月25日、アラモアナセンターのシロキヤ1階銘菓プラザ内にオープン。

ショートケーキ、チーズケーキ、ロールケーキ、フルーツタルト、プリンなどの定番アイテムをはじめ、季節限定品やハワイならではの商品、クルクル自慢のオリジナル「ダイヤモンドヘッド・パフ」も提供。特別な日のためのケーキも数多く取り揃え、ウエディングケーキ、バースデーケーキのスペシャルオーダーも受け付けます。特に注目されているのが、ホールケーキに写真をそのまま印刷できるプリントデコレーションケーキ。是非パーティーケーキとして利用したい。また、注文に応じて作られる、砂糖を入れないペット用ケーキは、愛犬、愛猫のバースデーに最適でしょう。

クルクルのエグゼクティブシェフ近藤英司氏（写真左）は、このオープニングに際し、次のように語りました。
「クルクルには、ハワイ語で“たくさん増やして行く”という意味があります。経験豊富な日本人パティシエがすべての作業を担当し、ひとつひとつ丁寧に心をこめて作ります。オープンキッチンとなっていますので、ケーキを作る様子もご覧いただけます。お父さんのおみやげのケーキを家族で囲んで楽しむ、そんなケーキをクルクルは作って行きたいと思います。ここアラモアナで、『日本の街のケーキ屋さん』をどうぞお楽しみください」。