ビッグアイランド・キャンディーズが栗原はるみさんとのコラボクッキーを販売

ハワイでもっとも愛されているグルメクッキーの一つ、ビッグアイランド・キャンディーズは、日本の料理家として知られる栗原はるみさんとのコラボレーションを発表。栗原はるみさん監修のハワイアンソルトを使った新作「Harumi’s Hawaiian Salt Cookies」は、母の日を目前にした5月10日午後4時に、アラモアナセンター内のビッグアイランド・キャンディーズにてお披露目いたします（ハワイ島ヒロの本店では、5月11日より発売）。日本のテレビでもおなじみの栗原はるみさんは、アラモアナセンター店の新作発表会に出席、午後5時から午後7時までサイン会も行います。

今回のコラボレーションは、過去何年にもわたるビッグアイランド・キャンディーズと栗原はるみさんとの友情のたまもの。栗原さんがずっと大切にしている素材、ハワイアンソルトをバランスよく配合したクッキーの共同開発に成功したビッグアイランド・キャンディーズは、アラモアナセンター店にて、この栗原はるみレシピによるクッキーを12個入り$18.95で発売いたします。クッキーは、青と白のストライプに、はるみさんのサインが施されたギフトボックス入りで登場する予定です。

栗原はるみさんは5月10日、アラモアナセンター店にて、ファンの方々にご挨拶いたします。また、まもなく発売となる英語版の料理本「Harumi」にサインをする予定です。この本は、新発売のハワイアンソルト・クッキーを含むビッグアイランド・キャンディーズ製品150ドル以上お買い上げの方に無料で進呈いたします。ただし、数に限りがございますので、お一人に付き、1冊限定。そして当日150ドル以上のお買い物で本をゲットされた方には、栗原はるみさんと優先的にお話しできる機会をお約束いたします。また、本を入手出来なかった方を含め、ハワイアンソルト・クッキーをご購入の方は、栗原はるみさんが商品2つまでサインをいたしますので、サイン会の列にお並びください。

「このたび私たちの大変親しい友人である栗原さんが、グルメクッキー開発のパートナーにビッグアイランドクッキーを選んでくださったことを光栄に思います。そして新商品発売を記念して、スタッフやお客様に会う時間を作ってくださることに心より感謝いたします」とプレジデント兼COOのシェリー・ホーリーは述べています。

ビッグアイランド・キャンディーズのアラモアナ店は、アラモアナセンター（1450 Ala Moana Blvd.）ストリートレベル、センターコート近くに位置します。営業時間は、月曜～土曜日9:30am～9:00pm、日曜10:00am～7:00pm。さらに詳しい情報は、アラモアナ店 (808)946-9213へお電話でお問い合わせいただくか、ウェブサイト(www.bigislandcandies.com)にてご確認ください。

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