アラン・ウォンズ・ホノルルは、毎月第１水曜、世界のワインやカクテルなど月ごとに違ったドリンクをテーマにした10名様限定のペアリングコースディナーの提供を開始しました。アラン・ウォンズ・ホノルルで18年にわたってワインディレクターを務め、ハワイ・レストラン・アソシエーションに殿堂入りを果たしたマーク・シシド氏によって吟味されたドリンクと地元の農家や牧場から仕入れた山海の幸やエキゾチックなフルーツやスパイスを使ったアラン・ウォンシェフの“ハワイ・リージョナル・キュイジーヌ”の見事なハーモニーを味わえる月一回のエクスクルーシブなダイニング体験をお楽しみください。
「Entirely Red Wine」と題され、世界の赤ワインをテーマに行われた初回1月のペアリングディナーは、予約受付開始後まもなく完売。デザートを含む６コースの各料理に合わせて厳選されたフランス、ドイツ、イタリア、カリフォルニアなど、バラエティに富んだ赤ワインの魅力を堪能できる内容で好評でした。次回のドリンクペアリングディナーは、2月1日（水）午後6時から開催されます。料金は、お一人様$125（税金とサービス料別）*。先着１０名様までの限定メニューのため、事前にご予約を。電話(808) 949-2526まで。
*料金には、デザートを含むコース料理とペアリングのドリンク全てが含まれています。メニューの性質上、同じテーブルでお食事されるお客様全員分をご予約いただく必要があります。日程、料金とメニュー内容は、食材の入荷状況により予告なく変更することがあります。詳しくは下記までお問い合わせください。
Alan Wong’s Honolulu
ご予約：(808) 949-2526 または
住所：1857 S, King St., 3階
営業時間：毎日17:00～22:00pm
ドレスコード：ビジネスカジュアル
ウェブサイト：http://www.alanwongs.com/
Instagram: @AlanWongsJP
駐車場：バレーパーキング
