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話題の食のセレクトショップ&カフェにデリとスープが登場!

世界とハワイのおいしいものがそろう『DEAN & DELUCA』のハワイ2号店がロイヤル・ハワイアン・センター内にオープンしたのが昨年11月。イタリア人がイタリアをはじめ世界のグルメを集めてニューヨークで創業した同店、ハワイ店ではハワイならではの味も楽しめる。自家製マフィンやスコーン、フルーツ&クリームサンド、卵サラダサンドイッチ、サラダの他、デザートも豊富だ。

今月からは、リッツカールトン内にある1号店で人気のデリが、2号店でも提供を開始し、ポケやポテト、キヌア、パスタ、ミートボールなどが日替わりで5〜6種類登場している。

さらに肌寒いこの季節にうれしい日替わりスープもデビュー。ベジタブルスープやマッシュルームクリーム、バタースクワッシュ・ジンジャースープなどシェフが毎日作るスープは胃袋をホッと満たしてくれる。

まだあまり知られていないデリとスープを目当てに、本誌編集部はランチタイムに通っている。

 

ディーン・アンド・デルーカ/DEAN & DELUCA

ロイヤル・ハワイアン・センターB館1階
(2233 Kalakaua Ave., Honolulu)
☎ 808-492-1015
▶ 営業時間:7:00am〜10:00pm
▶ 休業日:年中無休
▶ Webサイト:www.deandeluca-hawaii.com

(2018年1月1日掲載)

※このページは「ライトハウス・ハワイ 2018年1月1日」号掲載の情報を基に作成しています。最新の情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。

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