ハワイ現地発！最新生活情報＆おすすめ観光情報サイト
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今年のバレンタインデーは、ワイキキの隠れ家レストラン「バサルト」で思い出に残るロマンティックなディナータイムを過ごしてみませんか？2月14日＆15日にバレンタインならではのスペシャルなディナーメニューをご用意しています。 バサルトのバレンタイン・スペシャル・ディナーのメニューは、スターターにリリコイ・ゼリーとスモークしたイクラをトッピングした「オイスター・シューター（$9）」をはじめ、アペタイザー・スペシャルには「ビーツ・キュア・サーモン・サラダ（$18）」と「炙りホタテ、クリスピー・プロスキュイットとローズ・フォーム添え（$20）」、さらにアントレには、フォアグラ・バターとソフトシェル・クラブを添えたフィレ・ミニョンの「サーフ・ンターフ（$62）」、またはカウアイ産シュリンプ、ムール貝、アサリ、ポルトガル・ソーセージを使った2人前の「パエリア（$82）」をお選びいただけます。デザートは、バレンタインの夜にふさわしいスイートな「ストロベリー・グアバのシュークリーム（$14）」をご堪能ください。  バレンタイン・ディナーにぴったりのスペシャルカクテル、カミキ・ウイスキー、コニャック・パーク・ボーディーズ、アンゴスチュラ・ビターズ、ローズシロップ、デメララ・シロップを使った「ピロートーク」と、クレアナラム、ベルベット・ファレルナム、ドラゴンフルーツピューレを使った「アフターケア・カクテル」もご用意しています。  バレンタイン・スペシャル・メニューのご提供は、2025年2月14日と15日の午後4時から9時まで（税・チップ別）。なお、2月14日、15日はスペシャル・メニューの他に、ダイナーの人気メニューを集めたキュレーション・ディナーメニューもご注文いただけます。詳しくはBasaltWaikiki.comのウェブサイトをご覧ください。オンラインでご予約いただけます。パーキングはハイアット・セントリック・ワイキキ・ビーチにて、3時間まで有効なセルフパーキングをご利用いただけます。 |
| BASALT（バサルト） 電話：808-923-5689 住所：2255 Kuhio Ave. Honolulu, Hawaii 96815 ワイキキのシーサイド通りとクヒオ通りの角にあるデュークス・レーン・マーケット＆イータリー内 営業時間：年中無休 朝食：7am-12pm、ランチ：12pm-4pm、ハッピーアワー：2pm-5pm、ディナー：5pm-9pm パーキング：BASALTでのお食事バリデーションで4時間まで無料。シーサイドアベニュー沿いに入口のあるハイアット・セントリック・ワイキキビーチ上階の駐車場をご利用ください。 www.basaltwaikiki.com Facebook & Instagram @BasaltWaikiki |
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| BASALTについて ABCストアが手がけるマーケットの中核となる150席のレストラン「BASALT」は、ハワイの多様な食文化を集約したコンテンポラリーなグローバルキュイジーヌのレストラン。店名のバサルトは溶岩からできた玄武岩を意味し、溶岩によって形成されたハワイ諸島のサステイナブルな食文化やルーツを象徴しています。ハワイ産の食材をはじめ、厳選された肉やシーフードを使用した多彩なメニューには、鴨肉とゴートチーズのエンパナーダ、クリスピーキヌアシュリンプといったユニークな前菜から、プライムリブステーキ、自家製パスタ、ロブスターやホタテ、エビのシーフードパエリア、白身魚のマカデミアナッツクラスト、美味しいデザートまで、開放的でモダンな店内やラナイ席で味わうことができます。最先端のワインディスペンサーCruvinetを導入し、テーブルワインからプレミアムレーベルまで、選りすぐりの世界のワインセレクションを取り揃えています。デュークス・レーン沿いには開放感あふれるオープンエアのラナイ席もあります。 |
