主催:シェフ ギャリック・メンドーサ(Chef Garrick Mendoza)
内容: 贅沢な3コースのゴールデンウィーク ディナーテイスティングメニューを、特別料金お1人様89ドル(税抜き)でご提供。
• ファーストコース(以下から選択)
o シーザーサラダ:トリュフヴィネグレット、ガーリックシュトロイゼル、アンチョビの天ぷら
o ワイポリ産ミックスグリーンのサラダ:ラディッシュの削ぎ切り、キュウリ、柚子ヴィネグレット
o インスタント ベーコン:黒豚のバラ肉、ソイグレーズ
• セカンドコース(以下から選択)
o ニューヨーク ストリップ(約200g):ホイップドポテト、ブロッコリーの焦がし焼き、赤ワインのエシャロットバターソース
o マカダミア クラステッド マヒマヒ:ベビーチンゲン菜、本しめじ、スキャリオンバターソース
o 地鶏のハーブロースト:アスパラガス、サヤエンドウ、グリンピース、ポテトピューレ、マウイオニオンとチキンのソース
• サードコース(以下から選択)
o バスクスタイル チーズケーキ:季節のベリー添え
o シャーベット トリオ:ストロベリー&グアバ、マンゴー、ハウピア
期間: 2024年4月27〜5月5日
ゴールデンウィークでハワイにいらした方も、少し早めにお越しの皆様にもお楽しみいただけます。
場所: ストリップステーキ インターナショナルマーケットプレイス店
2330 Kalakaua Avenue, Suite 330
目的: マイケル・ミーナレストラン「ストリップステーキ」は、円安が続く中でも、日本からの皆様に美味なる料理をご提供し、行き届いたサービスと共に贅沢なひと時を過ごしていただきたいという思いから、ゴールデンウィーク期間限定の隠れメニューを日本のお客様のためにご用意しました。高級ステーキハウスでの美食体験を特別価格でお楽しみいただける隠れメニューをご希望の際は、注文時にゴールデンウイークメニューをお尋ねください。
お問い合わせ:レストランの詳細または予約についてはウェブサイトwww.StripSteakWaikiki.com、または(808)896-2545にお電話を。最新情報を入手できるインスタグラムとフェイスブックのアカウントは@StripSteakHI。
ミーナグループについてジェームス・ビアード賞を受賞したシェフ、マイケル・ミーナによって設立されたミーナグループ(MINA Group)は、食事を通しての幸せな時間を創り出すことを目的とした、サンフランシスコを拠点とするレストラン管理会社です。物事の一瞬を読み取る能力と根本を追求する情熱、寛大な精神によって発展し続け、30を超えるレストランから構成されるMINAグループの関連会社は、完璧なサービス、もてなしの心、そして芸術とも言える素晴らしい料理を世界中のお客様にお届けしています。ミーナグループについての詳細やレストランついては、michaelmina.netをご参照ください。また、シェフ マイケル・ミーナとミーナグループのインスタグラム(@ChefMichaelMina・@TheMinaGroup)で最新情報をご覧いただけます