ハワイ現地発！最新生活情報＆おすすめ観光情報サイト
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ABCストアの経営するデュークスレーン・マーケット＆イータリー内のレストラン「バサルト」とテイクアウトの「スピットファイヤー」では、クリスマスとニューイヤーのスペシャルメニューを販売します。  バサルトでは、12月25日（日）の朝７時から午後２時までのブランチメニューとして、デコレーションを楽しめるクリスマスチャコールパンケーキ($22)とハワイアンソルトとハーブでシンプルに味付けしたジューシーなプライムリブとエッグ($32)を提供します。クリスマスのディナーには、ハワイ島コナ産カンパチ($18)、鴨胸肉のローストのリリコイグレーズ($42)、オーストラリア産和牛トマホークのステーキディナー（2名様分$180）、デザートにローズマリーの香るレモンセミフレッド($12)をご用意しています。12月31日（土）と元旦（日）には、ニューイヤー限定のランチメニューに、コナ産カンパチ、まぐろ、サーモン、いくらをのせたチラシ丼($27)を、また大晦日限定のディナーでは、海老とロブスター入り茶碗蒸しと手巻き寿司のセット($23)、ハドソンヴァレーのフォアグラのソテー($30)、ビーフショートリブの煮込みと黒トリュフとマッシュルームのリゾット($60)を提供します。   スピットファイヤーの12月25日限定メニューは、プロヴォローネチーズ、ガーリック、ほうれん草とマッシュルームを詰め込んだフランクステーキをグリルで香ばしく焼き、デミグラスソースをたっぷりかけたクリスマスプレート。マッシュポテトと蒸し野菜がついて$16.99とお得です。12月31日と元旦には、ニューイヤースペシャルのサーフ＆ターフを$19.99でご用意。BBQビーフブリスケットとレモングラス風味のグリルした海老のコンビネーションに、芽キャベツ＆ベーコンのソテーとガーリックバタマッシュポテトがサイドについています。さらにニューイヤーパーティにぴったりのまぐろの刺身プレート（3〜4名様分）を$30.99で提供します。刺身プレートのご注文は、事前に電話(808) 923-5695で承ります。12月31日または1月1日に受け取りが可能です。上記は全て税・サービス料を含まない料金で、予告なく変更する場合があります。スピットファイヤーは現在、毎日午前7時から午後9時まで営業しています。テイクアウトのご注文は電話(808) 923-5695で承ります。バサルトのディナーのご予約は、電話(808) 923-5689またはOpenTableまで。詳しくは、www.DukesLaneHawaii.comをご覧ください。 |
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| BASALT（バサルト） 電話：808-923-5689 住所：2255 Kuhio Ave. Honolulu, Hawaii 96815 ワイキキのシーサイド通りとクヒオ通りの角にあるデュークス・レーン・マーケット＆イータリー内 営業時間：年中無休 ブランチ：月〜金8am-2pm、土＆日7am-2pm、ディナー：4:30pm-9:30pm(L.O.9:15pm) パーキング：BASALTでのお食事バリデーションで4時間まで無料。シーサイドアベニュー沿いに入口のあるハイアット・セントリック・ワイキキビーチ上階の駐車場をご利用ください。 www.basaltwaikiki.com Facebook & Instagram @BasaltWaikiki デュークス・レーン・マーケット＆イータリー 住所：2255 Kuhio Ave. Honolulu, Hawaii 電話：808-923-5692 営業時間：午前7時から午後11時 年中無休（スピットファイヤーは午前7時から夜9時まで） 駐車場： ハイアット・セントリック・ワイキキビーチの駐車場をご利用ください ウェブサイト：www.DukesLaneHawaii.com Instagram @DukesLaneJP www.Facebook.com/DukesLaneJP |
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| BASALTについて ABCストアが手がけるマーケットの中核となる150席のレストラン「BASALT」は、ハワイの多様な食文化を集約したコンテンポラリーなグローバルキュイジーヌのレストラン。店名のバサルトは溶岩からできた玄武岩を意味し、溶岩によって形成されたハワイ諸島のサステイナブルな食文化やルーツを象徴しています。ハワイ産の食材をはじめ、厳選された肉やシーフードを使用した多彩なメニューには、鴨肉とゴートチーズのエンパナーダ、クリスピーキヌアシュリンプといったユニークな前菜から、プライムリブステーキ、自家製パスタ、ロブスターやホタテ、エビのシーフードパエリア、白身魚のマカデミアナッツクラスト、美味しいデザートまで、開放的でモダンな店内やラナイ席で味わうことができます。最先端のワインディスペンサーCruvinetを導入し、テーブルワインからプレミアムレーベルまで、選りすぐりの世界のワインセレクションを取り揃えています。デュークス・レーン沿いには開放感あふれるオープンエアのラナイ席もあります。 |
