6月27日、シーフードを使った多国籍料理店「レストラン・ブルーマーリン」がワイキキエリアの中心地にオープンします。
同店は、新鮮な魚介類を使った多国籍料理を提供するレストランスペース、スペインの小皿料理のタパスと日本の寿司が楽しめるバースペース、そして、ハワイの伝統的なファストフードであるポケボウルをイートインやテイクアウトで楽しめるカフェスペースの3業態で展開する予定で、1つの区画でさまざまなジャンルの料理を楽しむことができます。
〈ポケボウル〉
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Restaurant Blue Marlin(レストラン・ブルーマーリン)
364 Seaside Ave., Honolulu
☎808.922.5551
Facebook: www.facebook.com/bluemarlinhawaii
営業時間:レストラン・ブルーマーリン/11:00~23:00
タパス&スシバー・ブルーマーリン/11:00〜2:00
ハイ・タイド・ポケ・カフェ/8:00〜20:00
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