長年愛されてきたハワイ唯一の回転屋上レストラン『トップオブワイキキ』にレトロな新カクテルが登場!

2017.12.05

    1965年の創業以来、多くの顧客に愛されながら進化を続けてきたハワイ唯一の回転屋上レストラン『トップオブワイキキ』。カリスマミクソロジストのジェニファー・アクリルが創作するクラフトカクテルでも知られる同店に、このほど最新のシグネチャーカクテル7種類とノンアルコールカクテル2種類が登場した。
     今回のカクテルは、1965年の創業当時に出されたカクテルメニューからひらめきを得たというジェニファーの楽しいクリエーション。

最新カクテル7種類:

■シンガポール・スリング(ブローカーズ ロンドン・ドライジン、チェリー・ヒーリング、ベネディクティン、ライム、パイナップル、アンゴスチュラビターズ、ソーダ、トール)

■トキ・コリンズ(トキ・ジャパニーズウィスキー、グリーンティー、ライム、ソーダ、シソ、トール)

■ポノ・プランターズパンチ(アプルトンリザーブジャマイカンラム、プランテーション3スターラム、レモン、ライム、ハイビスカス、ティキビターズ、トール)

■ニホン・グアバ・ギムレット(キコリ・ジャパニーズウィスキー、アヴア カシャーサ、グアバ、ライム、コリアンダーシロップ、キューブドアイス)

■ワイキキ・ダイキリ(フロール・デ・カーニャ4年ラム、パイナップル、ライム、キューブドアイス)

■ウエスタン・ウイスキーサワー(ジムビーム・バーボン、オルメカ アルトス・レポサドテキーラ、レモン、卵白、ハラペーニョチンキ、シナモン、アップサイズ)

■ブルーハワイ(パウ・ウォッカ、コロアラム、レモン、ライム、ブルーキュラソー、パイナップル、トール)

ノンアルコールカクテル2種類:

■ハイビスカス・トニック(ハイビスカスティー、ライム、トニック、トール)

■マイタイ リフレッシャー(リリコイ、パイナップル、ティー、ライム、アーモンドシロップ、キューブドアイス)

Top of Waikiki トップオブワイキキ
住所:2270 Kalakaua Ave. ワイキキビジネスプラザ21階
予約:808-923-3877
ウェブサイト:www.topofwaikiki.com
営業時間:午後5時00分~午後9時30分(ディナー)

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